{"id":3463,"date":"2022-05-13T11:36:09","date_gmt":"2022-05-13T09:36:09","guid":{"rendered":"https:\/\/noemys.fr\/hotels\/?page_id=3463"},"modified":"2022-05-19T11:32:05","modified_gmt":"2022-05-19T09:32:05","slug":"salins-camargue","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/noemys.fr\/hotels\/salins-camargue\/","title":{"rendered":"Salins Camargue"},"content":{"rendered":"\t\t
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Gros plan sur les salins : relevez vos vacances d\u2019une touche de sel !<\/h2>

Littoral atlantique, c\u00f4te m\u00e9diterran\u00e9enne ou Jura, le sel a marqu\u00e9 l\u2019histoire et les paysages de France. En Camargue<\/a>, l\u2019h\u00f4tel Noemys Aigues-Mortes<\/a>, situ\u00e9 \u00e0 moins de 10 minutes en voiture du salin de la ville, vous offre une porte d\u2019entr\u00e9e spectaculaire dans ce monde sal\u00e9.<\/p>

Les salins d\u2019Aigues-Mortes, entre terre et mer<\/h2>

Si\u00e8ge historique de la soci\u00e9t\u00e9 des Salins du Midi, le salin d\u2019Aigues-Mortes s\u2019\u00e9tend sur 9 800 hectares. Vous pouvez en faire le tour \u00e0 pied, \u00e0 v\u00e9lo ou en petit train, avec un guide ou en autonomie. A Aigues-Mortes, les premiers salins remontent \u00e0 l\u2019Antiquit\u00e9. Aujourd\u2019hui, dix sauniers, \u00ab agriculteurs de la mer \u00bb, perp\u00e9tuent la tradition : mise en eau des bassins au printemps, gr\u00e2ce \u00e0 un canal reliant directement le salin \u00e0 la mer, accompagnement de la \u00ab cristallisation \u00bb du futur sel, d\u2019avril \u00e0 septembre, puis de la concentration, en \u00e9t\u00e9, qui permet l\u2019\u00e9vaporation quasi totale de l\u2019eau de mer. Les salins d\u2019Aigues-Mortes permettent une production de sels vari\u00e9e : gros sel, sel fin et, bien s\u00fbr, fleur de sel de Camargue ramass\u00e9e traditionnellement \u00e0 la main, en fin de saison, par les sauniers. Les salins d\u2019Aigues-Mortes sont une importante r\u00e9serve naturelle et abritent de tr\u00e8s nombreux flamants roses, ainsi que plus de 200 esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales sp\u00e9cifiques au milieu salicole. Parmi ces esp\u00e8ces, une micro-algue est particuli\u00e8rement repr\u00e9sent\u00e9e, la Dunaliella Salina de Camargue. Riche en carot\u00e9no\u00efde, aux pouvoirs antioxydants et en glyc\u00e9rol, aux vertus apaisantes et hydratantes, la Dunaliella Salina est utilis\u00e9e comme un cosm\u00e9tique naturel tr\u00e8s efficace contre le vieillissement de la peau. Chaque ann\u00e9e, en \u00e9t\u00e9, la Dunaliella Salina gagne en vigueur et s\u2019\u00e9panouit en une floraison rose vif, qui donne une couleur \u00e9clatante \u00e0 l\u2019eau des salins de Camargue. Un ph\u00e9nom\u00e8ne extraordinaire \u00e0 ne pas manquer !<\/p>

Toujours dans le sud de la France, sur le littoral m\u00e9diterran\u00e9en, vous pouvez aussi d\u00e9couvrir les sites de Salin-de-Giraud, pr\u00e8s d\u2019Arles, les salins d\u2019Hy\u00e8res ou encore ceux de l\u2019\u00eele Saint-Martin, pr\u00e8s de Gruissan, sans oublier les marais salants de Porto-Vecchio, en Corse.<\/p>

Le Jura, l\u2019autre pays du sel<\/h2>

S\u2019il est une autre r\u00e9gion o\u00f9 le sel a marqu\u00e9 l\u2019histoire, le paysage et la vie des habitants, c\u2019est bien la Bourgogne-Franche-Comt\u00e9. La commune de Salins-les-Bains, dans le Jura, au creux de la vall\u00e9e de la Furieuse, vit encore aujourd\u2019hui \u00e0 l\u2019heure sal\u00e9e. Therma Salina, \u00e9tablissement thermale de la ville, offre ses eaux riches en chlorure de sodium et en oligo-\u00e9l\u00e9ments aux curistes venus soulager leurs douleurs articulaires, gyn\u00e9cologiques et de croissance. Ces cures de 18 jours sont reconnues par la S\u00e9curit\u00e9 sociale. Des espaces bien-\u00eatre sont, de plus, accessibles \u00e0 tous, notamment le bassin thermo ludique avec espace jacuzzi, buses de massages, couloir de nage \u00e0 contre-courant et cols de cygnes.
Outre les thermes, l\u2019\u00e9co-tourisme est \u00e0 l\u2019honneur \u00e0 Salins-les-Bains, entre le mont Saint-Andr\u00e9, surmont\u00e9 de son fort Vauban, souvenir d\u2019un temps o\u00f9 la riche Franche-Comt\u00e9 venait d\u2019\u00eatre rattach\u00e9e \u00e0 la France et le mont Poupet, l\u2019un des points culminants du Jura. Au centre de la ville, vous pourrez aussi visiter la Grande Saline, qui fait partie, au m\u00eame titre que le site d\u2019Arc-et-Senans, des sites de Bourgogne-Franche-Comt\u00e9 class\u00e9s au patrimoine mondial de l\u2019Unesco. Ce site exceptionnel, qui s\u2019\u00e9tendait jadis sur 2 hectares, en surface et en sous-sol, conserve la m\u00e9moire et de savoir-faire de 1200 ann\u00e9es consacr\u00e9es \u00e0 la fabrication du sel en Franche-Comt\u00e9. Vous visiterez la galerie souterraine construite au Moyen- ge, aux vo\u00fbtes impressionnantes et aux puits d\u2019extraction d\u2019eau sal\u00e9e. En remontant \u00e0 la surface, vous suerez, en pens\u00e9e, \u00e0 l\u2019\u00e9vocation des ouvriers charg\u00e9s de faire chauffer la \u00ab po\u00eale \u00e0 sel \u00bb pour favoriser l\u2019\u00e9vaporation de l\u2019eau. Et vous ne manquerez pas d\u2019\u00e9couter le t\u00e9moignage des anciens sauniers : entam\u00e9e au 8e si\u00e8cle \u00e0 Salins-les-Bains, l\u2019exploitation du sel n\u2019a cess\u00e9 qu\u2019en 1962.<\/p>

Apr\u00e8s un passage \u00e0 l\u2019\u00e9glise Saint-Anatoile, en hommage au saint-patron de la ville, vous pourrez enfourcher votre bicyclette pour suivre la voie des Salines. Cette v\u00e9loroute, en site propre et en site partag\u00e9, vous permettra de suivre, en pente douce, la ligne du \u00ab saumoduc \u00bb en \u00e9pic\u00e9a de 21 kilom\u00e8tre reliant jadis Salins-les-Bains, o\u00f9 jaillissaient les sources sal\u00e9es \u00e0 la saline d\u2019Arc-et-Senans, au nord, en lisi\u00e8re de la for\u00eat de Chaux, lieu de nature pr\u00e9serv\u00e9e, 2e for\u00eat domaniale de France. Vous pourrez, au passage, faire une halte \u00e0 Mouchard, la \u00ab Cit\u00e9 du Bois \u00bb, o\u00f9 sont form\u00e9s aux techniques les plus modernes les futurs professionnels de la construction bois et de l\u2019\u00e9b\u00e9nisterie. Vous arriverez ensuite dans le d\u00e9partement du Doubs et mettrez le cap la saline royale d\u2019Arc-et-Senans, site exceptionnel, figurant sur la liste du patrimoine mondial de l\u2019Unesco avec le site de Salins-les-Bains.<\/p>

Arc-et-Senans : un projet royal pour une r\u00e9ussite \u00ab saum\u00e2tre \u00bb<\/h2>

C\u2019est Louis XV, qui, dans la deuxi\u00e8me moiti\u00e9 du XVIIe si\u00e8cle, d\u00e9cida la construction d\u2019une saline royale, en bordure de la for\u00eat de Chaux. Les arbres serviraient de carburant aux chaudi\u00e8res utilis\u00e9es pour faire \u00e9vaporer l\u2019eau contenue dans la saumure extraite \u00e0 Salins-les-Bains et conduite jusqu\u2019\u00e0 Arc-et-Senans gr\u00e2ce \u00ab saumoduc \u00bb. L\u2019architecte Claude-Nicolas Ledoux imagina une structure r\u00e9volutionnaire pour cette manufacture d\u2019un nouveau genre, qui devait produire en quantit\u00e9 : 6000 tonnes de sel gemme devaient \u00eatre produites chaque ann\u00e9e sur le site. Cependant, jamais la saline royale n\u2019atteignit les objectifs fix\u00e9s.<\/p>

Si la production ne fut pas au rendez-vous, l\u2019architecture exceptionnelle de Claude-Nicolas Ledoux, elle, traversa les si\u00e8cles, jusqu\u2019\u00e0 nos jours. Cette manufacture, qui \u00e9tait aussi un lieu de vie, accueillait dans son vaste arc de cercle les habitations des ing\u00e9nieurs, cadres et ouvriers, les sites de production proprement dits, les \u00e9curies, la mar\u00e9chalerie, la tonnellerie\u2026 En tout, ce sont 11 b\u00e2timents que vous pouvez d\u00e9couvrir aujourd\u2019hui sur ce site exceptionnel.<\/p><\/div> <\/div>\r\n\r\n

\r\n Encore plus d'infos sur notre h\u00f4tel<\/path><\/svg><\/a>R\u00e9duire<\/path><\/svg><\/a> <\/div>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n
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